徐凤龙先生《参藏长白山》网络连载(59)名人赠享皆喜之 喜之龙

发布时间:2019-08-15 12:15:44 来源:雅贤楼主徐凤龙 关键词:喜之龙
喜之龙
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原文发布时间:2018-07-09 08:46:29
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徐凤龙先生《参藏长白山》网络连载(59)名人赠享皆喜之

读《参藏长白山》 | 享 百草之王

第四篇 加工食用应有方

名人赠享皆喜之

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苏东坡与人参

苏轼不仅噙化人参,还亲自在广东惠州罗浮山上栽培过人参。他在《小圃五咏•人参》诗中曰:“糜身辅吾生,既食首重稽。”诗意说,人参牺牲了自己,来帮助我活命,强健了身体,我以最庄重的臣之跪拜礼,向你叩头致谢。由此可见,苏轼久服人参得益之大。

雍正十三年八月二十五保和殿大学士张廷玉为采人参事上奏

雍正九年,由户部发给官商郭正义参票刨采人参,因刨采两年人参出产稀少,奏准暂停一二年休息山林。休息山林之处,严行禁止刨采人参,紧要之处设卡并派官兵巡逻缉拿偷往刨参之人。每年拿获偷往刨参之人二三百名,虽有零合区之参二三千两,而未拿获不知有若干。臣愚意,应行官票刨采人参,偷往刨采之弊自行禁止。

清代医家唐秉钧撰《人参考》中记载的“秧参”栽培方法:“掘成大沟,上搭天棚,使不日,以避阳光,将参移种于沟内……”“种参之圃名曰参营……”这些描述证明当时人参栽培面积和技术居于世界领先地位。

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清代唐秉钧著《人参考》记述:栽培人参首先从移山参开始,叫“移参”,即人们采挖野生人参时取年限未足者,移种野林之下或家园背阴处,经若干年长成,其成品叫“移参”。其后才发展为采种子进行播种栽植。在清代就有山东、河北破产农民进入长白山老林深处采挖人参,有的偷采偷运,有的终年不出山林。对参龄不足者,采取在窝棚前后移植,或在大树下培植,数年之后取之。在清代时刨夫入山必须交纳官参,挖不到野山参就将移植的参充当官参。

乾隆与人参

清朝《人参上用底簿》:“自乾隆六十二年十二月初始,至乾隆六十四年正月初三止,皇上共进人参三百五十九次。”

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慈禧与人参

慈禧太后经常吃人参,主要吃的方法是噙化,《慈禧光绪医方选议》记载了慈禧吃人参的情况:“自(光绪)二十六年十一月二十三日起,至二十七年九月二十八日止,皇太后每日噙化人参一钱,共噙化人参2斤1两8钱。”

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毛泽东与人参的情缘

毛泽东对人参非常感兴趣,经常把人参赠送给亲朋好友和外国友人。1950年,杨开慧母亲向振熙八十大寿,毛泽东派毛岸英回家乡送上人参、鹿茸和衣料。同年,毛泽东把东北地区一个代表团敬献的长白山珍贵人参,转送时任中央人民政府副主席张澜,这苗珍贵野山参长20多厘米,参龄200年以上,现珍藏在重庆市中药研究院。1953年齐白石90岁生日时,毛泽东补送四样礼品中包括一苗精装的东北野山参。

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徐凤龙先生迄今已在全国新华书店及各大网络商城发行了二十多部文化专著


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